백선생(백종원) 대패삼겹살 간장콩나물 불고기 레시피 집밥 백선생3 대패삼겹살 과 콩나물 그리고 만능맛간장 *** 기본 재료 대파 1대설탕 한숟갈만능맛간장 3/1컵대패삼겹살 300g콩나물 1봉 *** 조리법 1. 팬에 대패삼겹살을 올리고 돌돌 말린 삼겹살을 뭉치지 않게 펴주며 볶는다.2. 삼겹살이 노릇노릇 해지면 대파를 넣어 같이 볶는다.3. 설탕 한숟갈을 넣어줘서 고기에 설탕이 코딩되도록 한다.4. 사이드에 만능 맛간장 3/1컵을 넣는다.5. 볶다가 콩나물을 넣어줘서 같이 볶는다. *** 만능맛간장 조리법1. 후라이팬에 진간장 한컵 넣어준다.2. 국간장 한컵 넣어준다.3. 맛술 반컵 넣어준다.4. 큼직하게 썬 대파 넣어준다5. 말린표고 버섯을 불려 썰어 넣어준다.6. 끓어 오르면 불을 줄인후 다시마를 넣..

백선생(백종원) 찌개용 만능맛간장 레시피 집밥 백선생3 이거하나면 찌게 끝! *** 기본 재료 국간장 1컵진간장 1컵맛술 0.5컵대파 1말린 표고버섯 5개 *** 조리법 1. 후라이팬에 진간장 1컵, 국간장 1컵 , 맛술 0.5컵,파, 말린 표고를 넣는다.2. 물이 끓어오르면 다시마를 넣는다.3. 10정도 끓이면 끝! 오래 보관할때 파는 건저내고 보관한다. #백종원 #백선생 #요리 #만능맛간장 #만능간장 #집밥 백선생3 #레시피