백선생(백종원) 두루치기 집밥 백선생3 두루치기~
2017. 4. 2. 21:36ㆍ요리레시피
백선생(백종원) 두루치기 집밥 백선생3 두루치기~
*** 기본 재료
대패삼겹살 600g,
양배추 4/1
대파 2대
통마믈 8개
*** 고기 양념장 재료
진간장 2/1컵
물 2/1컵
맛술 2/1컵
설탕 1큰술
*** 양배추,파무침 양념
고춧가루 2큰술
참기름 2큰술
식초 4큰술
설탕 1.5큰술
물조금
*** 조리법
1. 파와 양배추를 채선다..
2. 양배추,파무침 양념장을 만든다.
3. 파와 양배추에 양념장을 넣고 참기름 조금 맛술조금 넣어서 잘 썩어준다.
4. 고기양념장을 만든다.
5. 후라이팬에 대패삽결살과 편선 마늘을 넣어서 뽁아준다
6. 후라이팬이 달궈지면 간장소스 넣어준다.
7. 끓어 오르면... 양배추,파무침 을 넣어준다.
8. 숨이 죽으면 끝~
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